Pengadun doh vakum dengan penyejuk systerm untuk roti
Ciri dan faedah
- Simulasi prinsip pencampuran adunan manual di bawah tekanan vakum dan negatif, supaya protein dalam tepung dapat menyerap air sepenuhnya dalam masa yang singkat, dan rangkaian gluten dapat dengan cepat terbentuk dan matang. Draf doh adalah tinggi.
-Struktur keluli tahan karat 304 berkualiti tinggi, mematuhi piawaian pengeluaran keselamatan makanan, tidak mudah untuk menghancurkan, mudah dibersihkan.
- Paddle memperoleh paten kebangsaan, mempunyai tiga fungsi: mencampurkan, menguli dan menua adunan.
- Struktur pengedap unik, lebih mudah untuk menggantikan anjing laut dan galas.
- Sistem kawalan PLC, masa pencampuran dan vakum boleh ditetapkan mengikut proses.
- Bekalan air automatik dan pengumpan tepung automatik ada
- Sesuai untuk mi, ladu, roti, roti dan kilang pasta lain.
Parameter teknikal
| Model | Kelantangan (Liter) | Vakum (MPA) | Kuasa (kw) | Masa Pencampuran (Min) | Tepung (kg) | Kelajuan paksi (Rpm) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
| ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 kekerapan boleh laras | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 frekuensi penyesuaian | 2000 | 1800*1200*1600 |
Video mesin
Permohonan
Pengadun mendatar perindustrian terutamanya dalam industri penaik, termasuk kedai roti komersil, kedai pastri, dan kemudahan pengeluaran makanan berskala besar, seperti roti, hamburger, roti anjing panas, cookies, keropok, pizza, pai pai, dan makanan ringan lain.
Menunjukkan bilik
