Pengadun Daging Vakum Industri 2500 L Untuk Kilang Makanan Daging
Pengenalan Produk
Bukanlah rahsia lagi bahawa proses pencampuran adalah penting untuk kualiti produk makanan akhir dan keseluruhan produktiviti barisan anda. Sama ada nugget ayam, burger daging atau produk berasaskan tumbuhan, proses pencampuran yang tepat dan terkawal pada mulanya akan mempengaruhi pembentukan, memasak dan menggoreng kemudian, malah prestasi rak produk.
Sesuai untuk campuran segar, beku dan segar/beku. Sayap pencampur yang dipacu secara bebas menyediakan tindakan pencampuran yang berbeza - mengikut arah jam, lawan arah jam, ke dalam, ke luar - untuk membantu pencampuran dan pengekstrakan protein yang optimum. Kelajuan sayap periferal yang tinggi membantu mengoptimumkan pengekstrakan protein dan memastikan pengagihan bahan tambahan yang seragam dan pengaktifan protein yang berkesan.
Masa pencampuran dan pelepasan yang singkat dengan reka bentuk yang membantu meminimumkan sisa produk dan seterusnya mengurangkan pencampuran silang kelompok.
Ciri-ciri dan Faedah
● Struktur keluli tahan karat SUS 304 berkualiti tinggi, memenuhi piawaian higren makanan, mudah dibersihkan.
● Sistem aci berganda dengan dayung pencampuran, kelajuan pencampuran yang lancar dan boleh ubah menggunakan penyongsang
● Putaran mengikut arah jam dan lawan arah jam
● Struktur alat julur mudah dibasuh dan tidak merosakkan motor.
Parameter Teknikal
| Pengadun Aci Dua Vakum | ||||||
| Jenis | Kelantangan | Input Maks. | Putaran (rpm) | Kuasa | Berat | Dimensi |
| ZKJB-60 | 60L | 50 kg | 75/37.5 | 1.5 kw | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
| ZKJB-150 | 150 liter | 120 kg | 80/40 | 3.5kw | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
| ZKJB-300 | 300L | 220kg | 84/42 | 5.9kw | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
| ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10.1kw | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
| ZKJB-1200 | 1200L | 900kg | 84/42 | 17.2kw | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
| ZKJB-2000 | 2000L | 1350kg | 10-40 boleh laras | 18kw | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
| ZKJB-2500 | 2500L | 1680 kg | 10-40 boleh laras | 25kw | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
| Penyejukan ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10.1kw | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
| Penyejukan ZKJB-1200 | 1200L | 900kg | 84/42 | 19kw | 1860kg | 1835*1500*1835 mm |
Video Mesin
Permohonan
Pengadun kayuh aci berkembar HELPER serba boleh untuk pelbagai produk daging atau daging lanjutan, produk ikan dan vegetarian, dan untuk pra-campuran emulsi wiener dan frankfurter. Pengadun HELPER Pro Mix menggabungkan kebanyakan jenis produk dengan lembut, berkesan dan cepat, tanpa mengira kelikatan atau kelekitan. Daripada inti, daging, ikan, ayam, buah-buahan dan sayur-sayuran hinggalah campuran bijirin, produk tenusu, sup, barangan manisan, produk bakeri dan juga makanan haiwan, pengadun ini boleh mencampurkan semuanya.












