Perindustrian pengadun doh vakum mendatar 150 l
Ciri dan faedah
Pengadun doh mendatar penolong menggabungkan prinsip -prinsip penyediaan adunan manual dan tekanan vakum, mengakibatkan kualiti doh yang luar biasa. Dengan mensimulasikan pengukir manual di bawah vakum, pengadun kami memastikan penyerapan air yang cepat oleh protein dalam tepung, yang membawa kepada pembentukan cepat dan pematangan rangkaian gluten. Teknologi inovatif ini meningkatkan kapasiti penyerapan air adunan, mengakibatkan keanjalan dan tekstur doh unggul. Dengan faedah tambahan bilah paddle yang dipatenkan, kawalan PLC, dan struktur reka bentuk yang unik, pengadun doh vakum kami adalah penyelesaian utama untuk pemprosesan doh yang cekap dan berkualiti tinggi.



Parameter teknikal
Model | Jilid (Liter) | Vakum (MPA) | Kuasa (kw) | Masa Pencampuran (Min) | Tepung (kg) | Kelajuan paksi (Putar/min) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Video
Permohonan
Mesin mengadun adunan vakum terutamanya dalam industri penaik, termasuk kedai roti komersial, kedai pastri, dan kemudahan pengeluaran makanan berskala besar, seperti pengeluaran mi, pengeluaran ladu, pengeluaran roti, pengeluaran roti, pastri dan pengeluaran pai, barang-barang bakar khusus.





