Pengadun Doh Vakum Mendatar Industri
Ciri dan Faedah
Pengadun Dough Mendatar HELPER menggabungkan prinsip penyediaan doh manual dan tekanan vakum, menghasilkan kualiti doh yang luar biasa. Dengan mensimulasikan penguli manual di bawah vakum, pengadun kami memastikan penyerapan air yang cepat oleh protein dalam tepung, yang membawa kepada pembentukan dan kematangan rangkaian gluten yang cepat. Teknologi inovatif ini meningkatkan kapasiti penyerapan air doh, menghasilkan keanjalan dan tekstur doh yang unggul. Dengan kelebihan tambahan bilah dayung yang dipatenkan, kawalan PLC dan struktur reka bentuk yang unik, Pengadun Vakum Doh kami ialah penyelesaian muktamad untuk pemprosesan doh yang cekap dan berkualiti tinggi.
Parameter Teknikal
Model | Isipadu (Liter) | vakum (Mpa) | Kuasa (kw) | Masa Mencampur (min) | Tepung (kg) | Kelajuan Paksi (Pusingan/min) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Video
Permohonan
Mesin menguli doh vakum terutamanya dalam industri pembakar, termasuk kedai roti komersial, kedai pastri, dan kemudahan pengeluaran makanan berskala besar, seperti Pengeluaran Mi,Pengeluaran Ladu,Pengeluaran Roti,Pengeluaran pastri dan pai, Barangan bakar istimewa ext.