Pengadun Pengisar Daging Aci Berkembar Industriral 2000 Liter
Pengenalan Produk
Bukanlah rahsia lagi bahawa proses pencampuran adalah penting untuk kualiti produk makanan akhir dan keseluruhan produktiviti barisan anda. Sama ada nugget ayam, burger daging atau produk berasaskan tumbuhan, proses pencampuran yang tepat dan terkawal pada mulanya akan mempengaruhi pembentukan, memasak dan menggoreng kemudian, malah prestasi rak produk.
Sesuai untuk campuran segar, beku dan segar/beku. Sayap pencampur yang dipacu secara bebas menyediakan tindakan pencampuran yang berbeza - mengikut arah jam, lawan arah jam, ke dalam, ke luar - untuk membantu pencampuran dan pengekstrakan protein yang optimum. Kelajuan sayap periferal yang tinggi membantu mengoptimumkan pengekstrakan protein dan memastikan pengagihan bahan tambahan yang seragam dan pengaktifan protein yang berkesan.
Masa pencampuran dan pelepasan yang singkat dengan reka bentuk yang membantu meminimumkan sisa produk dan seterusnya mengurangkan pencampuran silang kelompok.
Ciri-ciri dan Faedah
● Struktur keluli tahan karat SUS 304 berkualiti tinggi, memenuhi piawaian higren makanan, mudah dibersihkan.
● Sistem aci berganda dengan dayung pencampuran, kelajuan pencampuran yang lancar dan boleh ubah menggunakan penyongsang
● Putaran mengikut arah jam dan lawan arah jam
● Struktur alat julur mudah dibasuh dan tidak merosakkan motor.
Parameter Teknikal
| Pengadun Daging Dua Aci (Tiada Jenis Vakum) | ||||||
| Jenis | Kelantangan | Input Maks. | Putaran (rpm) | Kuasa | Berat | Dimensi |
| JB-60 | 60 liter | 75/37.5 | 0.75kw | 180 kg | 1060*500*1220mm | |
| 15.6 Gal | 110 paun | 1.02 kuasa kuda | 396 paun | 42”*20”*48” | ||
| JB-400 | 400 liter | 350kg | 84/42 | 2.4kw*2 | 400 kg | 1400*900*1400mm |
| 104 Gal | 771 paun | 3.2 kuasa kuda*2 | 880 paun | 55”*36”*55” | ||
| JB-650 | 650 liter | 500 kg | 84/42 | 4.5 kw*2 | 700kg | 1760*1130*1500mm |
| 169 Gal | 1102 paun | 6hp*2 | 1542 lb | 69”*45”59” | ||
| JB-1200 | 1200L | 1100 kg | 84/42 | 7.5kw*2 | 1100kg | 2160*1460*2000mm |
| 312 Gal | 2424 Ibs | 10 kuasa kuda*2 | 2424 Ibs | 85”*58”*79” | ||
| JB-2000
| 2000 liter | 1800kg | Kawalan frekuensi | 9kw*2 | 3000 kg | 2270*1930*2150mm |
| 520 Gal | 3967 Ibs | 12 kuasa kuda*2 | 6612 Ibs | 89”*76”*85” | ||
Video Mesin
Permohonan
Pengadun kayuh aci berkembar HELPER serba boleh untuk pelbagai produk daging atau daging lanjutan, produk ikan dan vegetarian, dan untuk pra-campuran emulsi wiener dan frankfurter. Pengadun HELPER Pro Mix menggabungkan kebanyakan jenis produk dengan lembut, berkesan dan cepat, tanpa mengira kelikatan atau kelekitan. Daripada inti, daging, ikan, ayam, buah-buahan dan sayur-sayuran hinggalah campuran bijirin, produk tenusu, sup, barangan manisan, produk bakeri dan juga makanan haiwan, pengadun ini boleh mencampurkan semuanya.
















