Pembancuh Daging Vakum Aci Berkembar 2000 L Untuk Pembuatan Sosej
Pengenalan Produk
Ia bukan satu rahsia bahawa proses pencampuran adalah penting untuk kualiti produk makanan akhir dan produktiviti keseluruhan anda. Sama ada nuget ayam, burger daging atau produk berasaskan tumbuhan, proses bancuhan yang tepat dan terkawal pada permulaan akan menjejaskan pembentukan, memasak dan menggoreng kemudian, dan juga prestasi rak produk.
Ideal untuk campuran segar dan beku dan segar/beku, Sayap pencampuran yang digerakkan secara bebas memberikan tindakan pencampuran yang berbeza - mengikut arah jam, lawan jam, ke dalam, ke luar - untuk membantu pencampuran optimum dan pengekstrakan protein Kelajuan sayap persisian yang tinggi membantu mengoptimumkan pengekstrakan protein, dan memastikan pengedaran seragam aditif dan pengaktifan protein yang berkesan.
Masa pencampuran dan pelepasan yang singkat dengan reka bentuk yang membantu meminimumkan sisa produk dan seterusnya mengurangkan pencampuran silang kelompok.
Ciri dan Faedah
● Struktur keluli tahan karat berkualiti tinggi SUS 304 berkualiti tinggi, memenuhi piawaian kebersihan makanan, mudah dibersihkan.
● Sistem dwi aci dengan dayung adunan, kelajuan adunan yang licin dan berubah-ubah dengan menggunakan penyongsang
● Putaran mengikut arah jam dan lawan jam
● Struktur alat julur mudah untuk dicuci dan tidak merosakkan motor.
Parameter Teknikal
| Pembancuh Dua Aci Vakum | ||||||
| taip | Kelantangan | Maks. Input | Putaran (rpm) | kuasa | Berat badan | Dimensi |
| ZKJB-60 | 60L | 50 kg | 75/37.5 | 1.5 kw | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
| ZKJB-150 | 150 L | 120 kg | 80/40 | 3.5kw | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
| ZKJB-300 | 300L | 220kg | 84/42 | 5.9kw | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
| ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10.1kw | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
| ZKJB-1200 | 1200L | 900kg | 84/42 | 17.2kw | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
| ZKJB-2000 | 2000L | 1350kg | 10-40 boleh laras | 18kw | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
| ZKJB-2500 | 2500L | 1680 kg | 10-40 boleh laras | 25kw | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
| Penyejukan ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10.1kw | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
| Penyejukan ZKJB-1200 | 1200L | 900kg | 84/42 | 19kw | 1860kg | 1835*1500*1835 mm |
Video Mesin
Permohonan
Pengadun dayung aci berkembar HELPER serba boleh untuk pelbagai jenis daging atau produk daging lanjutan, ikan dan produk vegetarian, dan untuk emulsi wiener dan frankfurter pra-campuran. HELPER Pro Mix mixer dengan lembut, berkesan dan cepat menggabungkan kebanyakan jenis produk, tanpa mengira kelikatan atau kelekitan. Daripada pemadat, daging, ikan, ayam, buah-buahan dan sayur-sayuran kepada campuran bijirin, produk tenusu, sup, barangan kuih-muih, produk roti dan juga makanan haiwan, pembancuh ini boleh mencampurkan semuanya.
