Jika anda bercadang untuk membina kilang ladu, apakah peralatan yang anda perlukan?
Pertama, peralatan untuk menyediakan pembalut ladu:
1. Pengadun Doh Vakum
Kebanyakan kilang dumpling lebih suka pengadun doh vakum. Doh yang dihasilkan oleh pengadun doh vakum tidak perlu ditapai dan boleh digunakan terus untuk menghasilkan pembalut dumpling. Selain itu, penggunaan pengadun doh vakum menjadikan pembalut dumpling lebih elastik, memastikan kualiti dumpling dan hasil yang lebih tinggi.
2. Penggelek Lembaran Doh
Digunakan sebelum mesin pembentuk ladu, penggelek kepingan doh merupakan satu lagi peralatan penting untuk menghasilkan pembalut ladu. Ia juga memastikan pembalut ladu kuat, menjadikan ladu kurang berkemungkinan pecah dan menghasilkan tekstur yang lebih licin.
Kedua, peralatan untuk menyediakan tampalan:
1. Mesin Basuh Sayur
Mesin basuh sayur-sayuran berkesan membersihkan sayur-sayuran, menjimatkan tenaga kerja.
2. Pemotong Sayur
Pemotong sayur pelbagai fungsi boleh memotong sayur-sayuran menjadi kiub dan carik mengikut keperluan, memotong bawang, kubis, dan sebagainya dengan berkesan.
3. Pemutar Sayuran
Pemutar sayur dengan cepat membuang air berlebihan daripada inti sayur.
4. Pencincang atau Pengisar Daging
Pengisar daging boleh menyediakan daging untuk inti daging. Mereka boleh mengisar daging beku atau segar dan berkesan menanggalkan tendon dan membran daripada daging, sekali gus meningkatkan tekstur ladu.
5. Pengadun Pengisian
Pengadun inti boleh mencampurkan inti ladu dengan cepat dan teliti untuk menjadikannya lebih berperisa dan sebati.
Ketiga, Mesin Pembentuk Dumpling
Kami boleh menyediakan pelbagai mesin pembentuk ladu untuk disesuaikan dengan jumlah dan bentuk pengeluaran yang berbeza. Mereka boleh menghasilkan pelbagai jenis ladu, seperti ladu, gyoza Jepun, shumai, ladu kari, potsticker, dan sebagainya.
Selain itu, untuk ladu yang diproses menggunakan kaedah berbeza, kami menawarkan tali pengukus, tali lingkaran pembekuan terowong beku dan tali penggoreng. Ladu yang telah siap melalui pengesan logam dan kemudian dibungkus menggunakan penimbang berbilang kepala.
Mesin HELPER boleh menyediakan projek siap guna untuk pengeluaran ladu.
Masa siaran: 31 Jan-2026